Заготовки на зиму: что реально пригождается
Каждый год закрываю меньше банок, но только то, что действительно съедаем.
Гречка, которую любят дети
Обжариваю крупу на сухой сковороде до ореховой ноты, потом варю в бульоне с луком и морковью.
Хлеб на закваске без заморочек
Закваске уже третий год. Кормлю раз в неделю, храню в холодильнике и достаю накануне выпечки.
Пирог с брусникой
Песочное тесто, немного манки, чтобы впитать сок, и щедрый слой ягод.